03.02.2007
Cádiz - der Hafen in Andalusien mit Soul
Europas älteste Stadt Cádiz wurde in ihrer langen und epochenreichen Geschichte von ihren Einwohnern, den "Gaditanos" geprägt.
Die Geschichte von Cádiz (lange Fassung in englisch) Vier wichtige "Gaditanos" im Porträt (in englisch)
Die Geschichte von Cádiz (kurze Fassung) Kulinarische Tipps Nachtleben Übernachten Touristeninformationen Text: JF Vernet The isthmus that is Cádiz is reached by a causeway that turns into a central avenue lined by modern buildings. It could be anywhere in Europe, but within minutes the 18th-century Puertas de Tierra gates are reached and, once inside the old town, the fun begins.
More so than other Andalusian cities, Cádiz boasts a period architecture that is too often decrepit. Like Venice, its walls have long suffered from seeping saltwater. Many historic buildings have fallen or been closed down pending a costly reform that sometimes never comes. Yet, the charm of these unrestored buildings is undeniable. For one thing, you can often get an clear sense of the original architecture; perhaps someone on high wants to keep alive the notion that this is Europe’s oldest city.
As you walk through the centre’s narrow streets, you see some of the most beautiful balconies in the world, literally sculpted in a mix of stone, wood, wrought iron, and sometimes-tinted glass. Most of these are from the city’s golden age during the 18th century. By that time Cádiz had replaced Sevilla as the principal port of trade with the American colonies because the Guadalquivir had become sufficiently silted up to bar tall ships from reaching Sevilla.
Going back two millennia, the Phoenicians founded Gadir as a trading harbour in about 1100BC, so the city’s existence has always been linked to the sea trade. It was the Carthaginians who, following the conquest of southern Spain, documented the city’s first millenium. Today, you can see two thought-provoking and exceptionally conserved Phoenician sarcophagi at the Fine Arts and Archeology museum. The Romans arrived and took full control of the port-city by 205BC. They renamed it Gades and it was from here that they set about their conquest of the Iberian Peninsula.
The city and its environs became a production and trade centre for salted fish, cereals, olives, and, of course wine. The Romans were the first to take advantage of the region’s albariza whiteish and sandy soil that would eventually produce the renowned grape varieties still grown in the Sherry triangle encompassing Jerez, Sanlúcar, and Puerto de Santa María. 
After Rome’s decline, the Vandals and then the Visigoths took control, introducing Christianity to the region as they did in the rest of Spain. Along with the rest of modern-day southern Spain, Cádiz quickly fell to the Moors after their arrival in Gibraltar in 711. However, it never became an important Moorish centre of influence, as Algeciras provided a far more strategic port. Moorish influence here was further undermined by constant pirate attacks and the city’s early reconquest. Cádiz fell to the Christian armies in 1263, under the rule of Alfonso X the Wise, 29 years before the fall of Tarifa, and 229 years before the last of the Moorish kingdoms finally ended in Granada and Christopher Colombus discovered America.
The discovery of America definitely boosted the port-city, although it remained only secondary in importance to Sevilla, and the riches that passed through it brought it the unwanted attention of the British empire, royal and pirate ships alike. A fleet led by Sir Francis Drake destroyed the Cádiz royal fleet in 1587, then nine years later the Earl of Essex more or less repeated the feat. On both occasion the British sacked the city and made off with the loot, but Cádiz was re-built.
We are now back to the previously mentioned golden age, which after all this tumult finally arrived along with the decline of Seville in the mid 18th century. Financial prosperity coincided and perhaps facilitated a yearning for freedom of expression. As the architecture that still graces the old town was being created, science, the arts, and liberal political ideals also began to flourish.
Cádiz sailors were to confront the British once again, this time alongside Napoleon’s men. In 1805, a Franco-Spanish combined fleet was defeated by Admiral Nelson at Cape Trafalgar, at present-day Caños de Meca. The battle was particularly bloody and both Nelson and the Spanish admiral Gravira were fatally wounded as ships from both the British and combined fleet sank one by one in clouds of smoke. Nelson learned of his victory shortly before dying.
A resistant people for a tumultuous history
Meanwhile, Spain was involved in internal turmoil, with an influential anti-royalist movement fighting king Ferdinand VII’s rule. Cádiz was one of the most successful cities in resisting the alliance between Ferdinand VII and Napoleon. In 1810 Napoleon besieged the city but Cádiz resisted, and its inhabitants led by Rafael Riego established the Cortes, Spain’s first liberal parliament. The parliament quickly approved a constitution guaranteeing a number of freedoms and for a short time the city governed itself. Although the royalists eventually regained control, Cádiz and Andalucía continued to be a hotbed of liberalism. Clandestine groups like Mano Negra fought for anti-royalist ideals but were soundly bloodily defeated by the king’s Guardia Civil, which has remained an instrument of law enforcement ever since.
Having devoted his life to fighting liberal forces, Franco was particularly resentful of the left wing politics of Andalucía. Cádiz fell relatively quickly to national forces and reprisals–here as in the rest of the region–were severe. In 1937, the victorious general abolished carnival, which Cádiz had begun to celebrate in the 16th century in an elaborate celebration modelled after that of Venice, with which the city both goods and political ideas. For the free-spirited Gaditanos, the semi-religious celebration had always been a subtle way of expressing dissent.
Perhaps as a measure of the defiance of the local people, carnival went on anyway–a rare defiance of Franco’s rule. The celebration is today a complex affair for which people prepare all year and, compared to other famous world-class carnivals, the Cádiz version retains a strong political flavour. You need to be both fluent in Spanish and politically sharp to grasp the substance of the songs performed by the many different types of singing groups (the best-known of which is probably the comparsa), but it is a rewarding experience. Cheerfulness, laughter, irreverence, carnival, politics, the sea, music, architecture, food, wine. These are a few of the Gaditano’s favourite things. Four Gaditanos not to forget  Manuel de Falla (1876-1946): Possibly Spain’s most important classical composer. Trained in piano as a child, he also demonstrated talent for creative writing, painting, and theatre as a teenager. He began to focus his attention on music at the age of 17 and eventually moved to Paris where he frequented Romantic composers Ravel and Debussy, whose compositions were also deeply influenced by folk music traditions. De Falla later lived in Granada and Argentina, where he continued to compose opera, conciertos, and chamber music.
 Rafael Alberti (1902-1999): Born in the Puerto de Santa María, Rafael Alberti was primarily a poet, but also a pinto. He was influenced by both Romanticism and Surrealism and, like de Falla before him, used popular folklore in his work. A political activist wanted by the Franco regime after the civil war, Alberti took exile in various countries before establishing himself in Argentina, where he continued to produce politically charged works. He moved to Rome in 1963 and returned to Spain in 1977, where he remained prolific.
 Camarón de la Isla (1952-1992): Born in the suburb of San Fernando, José Monje Cruz, aka the ‘Shrimp from the Island’, had a short life but redefined flamenco song. He is remembered for his empassioned vocal style and his work with master guitarists like Paco de Lucia and Tomatito. He has influenced flamenco fusion mega-stars like Niña Pastori as well as more traditional singers like Carmen Linares.
 Teófila Martínez: Whether or not you agree with her conservative politics, Cádiz mayoress Teofila Martínez Sáiz, aka ‘La Teo’, is sure to impress. Her confrontational manner and sensible shoes have invited comparison to Britain’s legendary ‘Iron Lady’, Margaret Thatcher. This energetic politician–she is also president of the Partido Popular in Andalucía–has retained tremendous popularity in a region whose local and territorial governments have been historically dominated by Socialists. She is her party’s best hope to snatch away the regional government presidency from the PSOE’s Manuel Chaves. Her unrelenting challenges to his 15-year tenure and their debates in Seville have certainly been entertaining.
"Como la plata", die Geschichte von Cádiz in einer Kurzfassung Text: Manuel Calabrese Mit einem imposanten Alter von mehr als 3000 Jahren wird die "Tacita de Plata", die halb auf einer Insel und halb auf dem Festland liegt, als älteste Stadt in der westlichen Welt betrachtet. Sie wurde von den Phönizieren unter dem Namen von "Gadir" (Einschließung) gegründet. Es folgten Kulturen wie die Griechen, Römer, Goten und Araber, die sich in der Stadt und dem Hafen ansiedelten, angezogen durch die attraktive geographische Lage.
Sobald du die großen "astilleros" und die Wolkenkratzer in der modernen Stadt passiert hast, folgt die Puerta Tierra, ein Teil der alten Stadtmauer, die in die pictoresque Mitte der alten Stadt führt.
Cádiz bietet eine eindrucksvolle Anzahl von historischen Denkmälern, Plätzen und Straßen, die sich in den Geschichtsbüchern verewgut haben. Das Denkmal am Plaza España beispielsweise gedenkt der ersten liberalen Verfassung, die 1812 am Plaza España unterzeichnet wurde. In der grossen Kathedrale vereinigen sich architektonische Stilrichtugnen von 3 Epochen,liegen die leiblichen Überreste des berühmten Komponisten und "Gaditano" Manuel de Falla. Das "Gran Teatro de Falla" wird nach ihm benannt.
Etwas besonderers ist das "Torre Tavira"(C/Marques des realen Schatzes, 10), einer von rund 160 Beobachtungstürmen am höchsten Punkt der Stadt, von wo man ein einzigartigen Blick über das geschäftige Leben von Cádiz hat. Innerhalb weniger Minuten bekommt man so einen Überblick zu den berühmtesten und wichtigsten Gebäuden, Plätzen und Straßen der Stadt, ohne dorthin laufen zu müssen (geöffnet von 10.00 - 20.00h, Tel. 956 212 910 oder www.torretavira.com).
Einen Fußmarsch wert sind auch die "Iglesia Del Carmen" nahe dem "Baluarte de la Candelaria", südlich des "Parque de Genoves" gelegen, mit einem beeindruckenden botanischen Garten. Dazu lohnt sich ein Besuch zum Stadtstrand "La Caleta" mit den malereisch-kitschigsten Sonnenuntergängen an der Costa de la Luz, zwischen den zwei "Castillos San Sebastian" und "Santa Catalina".
Im Fremdenverkehrsamt in der Calle Nueva oder in der Nähe des "Plaza San Juan de Dios" (Oficina de turismo) gibt es kostenlos Stadtpläne, Zeitschriften und tägliche Infos sowie Veranstaltungskalender. Am "Plaza San Juan de Dios" lohnt sich ausserdem ein Besuch des berühmten Rathauses. Infos über Ausstellungen, Konzerte, Theater und mehr gibts im "Agenda de Ocio", im "Qué pasa aqui?" oder im kostenlosen Magazin "Metro". Kulinarische Tipps Das kulinarische Angebot ist vielfältig! Besonders für diejenigen, die nicht nur auf Fast food stehen. Am frühen Nachmittag solltet ihr die ausgezeichnetes Tapas im Stadtteil "La Viña" oder auf dem Plaza de Mina, den "Cumbres Mayores" oder der Calle Zorilla. Üblicherweise kann man die Tapas frisch bis 16.00 Uhr geniessen. Die Siesta verbringt man vorzugsweise am Stadtstrand "La Caleta", zum Sonnetanken gehts an den 4 Kilometer langen, Sandsttrand "Playa Victoria" oder checkt, wie die Surfer am Playa Santa Maria die Wellen zerteilen. Die besonders Hungrigen können ja auch einen Blick auf die Menüs unserer unserer folgenden Restaurantauswahl werfen.
El Aljibe | C/Plocia, 25 | Tel. 956 266 656
Frische Tapas, Fisch, Spezialitäten, Crepes und Toasts. Ein Ort für leckeres Speisen. Gotinga | Plaza Mentidero, 15 | Monday to Saturday 13-1h | Internationale Küche La farandula | C/Chile esquina Sacramento | Jeden Tag geöffnet, gute Tapas, essen und trinken. Große Teeauswahl Asia de Cuba | C/Ceballos,18 | Sonntag - Donnerstag 8 - 24h, Freitag und Samstag 17 - 4h. Mittwochs geschlossen. Kaffee und Tee, vegetarische Küche, Crepes, Longdrinks. Anakena | Avd. de puerto, 1 edf. rocadero | Donnerstags gibts Getränke inkl. gratis Tapa.
Club Caleta | Am Stadtstrand La Caleta | Gute Wahl für fritierten Fisch und herrlichen Ausblick aufs Meer
Es gibt eine Menge Bars und Cafes, um sich bei einem Fassbier zu unterhalten oder einen Tee zu geniessen.
Café de levante | C/Rosario, 35 | Donnerstags Livekonzerte.
Yambalaya | C/Sagasta, 3 | Cafeteria, Teestube und mehr
La Moreria chillout & tea | C/San Pedro, 5 | Sonntags - donnerstags 16 - 24h | Freitag und Samstag 16 - 3h | Relaxte, chillige Atmosphäre im marokkanischen Stil.
Um für die lange Nacht in Stimmung zu kommen, bietet Cádiz eine Reihe Pubs und Clubs.
Flamenco bar | Paseo maritimo Café Teatro Pay-Pay | C/Silencio, 1 | Tel. 956 252 543 | Donnerstag bis Samstag 21:30h open end. | Donnerstag: "night of stories" Freitag: Livemusik.
Cambalache | C/José del Toro | Jeden Donnerstag live Jazz sessions. Bar mit angenehmer Atmosphäre.
A.C. La Canela | C/Marques de Comillas s/n | Donnerstag bis Sonntag ab 16.00h | Musik, Kino, Internet, Ausstellungen, Konzerte, Jam sessions etc. Woodstock bar | Paseo Maritimo, 11 | Tel. 956 265 774 | Große Auswahl an internationalen Biersorten; toller Ausblick!
O’Connell Irish Pub | Plaza San Francisco | Sonntag bis Donnerstag 15 - 2h, Freitag und Samstag 15 - 4h.
Wer sich mehr für Kultur interessiert, sollte sich über das aktuelle Programm von "Las Peñas de Flamenco", dem "Gran Teatro Falla" oder dem "Central Lechera" informieren. In den Bars La Canela, Pay-Pay Theatre, Medussa und Cambalache gibt es manchmal auch Livemusik in intimer Atmosphäre. La Peña Flamenca La Perla de Cádiz | C/Carlos Ollero s/n | Tel. 956 259 101
La Cava Taberna Flamenca | C/Antonio Lopez, 16 Gran Teatro Falla | Plaza Falla | Tel. 956 220 834 Central Lechera | Plaza Argüelles s/n | Tel. 956 220 628
Filmliebhaber können ausgewählte Streifen im Multicines am Plaza Topete (19.30h /22.00h /0.30h) zur "Students hour" anschauen. Studenten zahlen 1,50€, sonst werden 3 € fällig. 
Nachtleben Keine Party vor Mitternacht. Wer aber die schmalen Gassen im Stadtzentrum durchquert, stolpert entweder über das "Botellón" am Plaza San Francisco oder die gesprächigen "Gaditanos" rund um den "Plaza de Mina". Oder du machst einen Zwischenstopp in einer der zahlreichen Bars auf dem Weg. Jedoch im Sommer versammelt sich alles an den Chiringuitos am Playa Victoria. Ab 3 Uhr morgens gehts dann in den Diskotheken bis zum Morgengrauen rund! Barabass | C/Munos Arenillas, 4-6 | Tel. 856 07 90 26 | Tägl. von 17:00h. Special "Themen" sessions Dienstags, Mittwochs und Sonntags. Bar TRIBAL | C/Cánovas de Castillo | Am Wochenende ab Mitternacht geöffnet | Drum and Bass Trip Hop, oder Progressive House mit Resident DJ OKY.
Diwán Lounge Club | C/Enrique de las Marinas, 1 | Montags von 20.00 bis Mitternacht, DIE - DO von 10 bis 3h Medussa | C/Beato Diego, 10 esq. Manuel Rances de Cadiz | Täglich geöffnet ab 22.00h. Konzerte, Theater, Performance etc...
Nahu | C/Beato Diego, 8 | Open all the days from 17h | Funky Music, House, African Music, Chill-out Abende und “Erasmus” Parties. Umec Club | C/Enrique de las marinas esqu.fernan Caballero | Tel. 956 201 532 | DIE - SO ab 22.00; Dance & Chill out, Funky, Hip Hop, House, 80’s.
Ab 5:30 morgens verläßt der erste Bus für 85 Cent/Ticket den Plaza de España. Wer es bequemer mag, dort gibt es auch einen Taxistand. Für weniger als 5€ fährt euch der Taxifahrer nach Hause. Solltet ihr euch in den Gassen verlaufen, werder ihr bestimmt auf Leute stoßen, die euch helfen. Leider meinen immer noch viele, die Straßen als Toilette missbrauchen zu müssen. Also, haltet euch lieber die Nasen zu! Estación de tren | Tel. 956 254 301 Estacion de autobuses Comes | Plaza de la Hispanidad | Tel. 956 211 763 o 956 224 600 Los amarillos | Avda. Ramon de Carranza 31 | Tel. 956 285 852 Übernachten Es gibt keine Campingplätze in Cadiz. Jedoc gint es eine Reihe Übernachtungsmöglichkeiten - von preiswerten Pensionen für 5€ bis hin zu 5 Sternehotels wie dem Playa Victoria oder Tryp La Caleta. Zur Karnevalszeit oder zur Semana Santa zu Ostern wirds meist teurer.
Casa Caracol | C/Suárez de Salayas, 4 | Tel. 956 261 166, www.caracolcasa.com | In der Nähe des Plaza San Juan de Dios | Ein “Backpackers” mit Gemeinschaftsküche und der Möglichkeit in Hängematten zu schlafen. Verleih von Wellenreitern und Mountainbikes.
Quo Qadis | C/Diego Arias, 1 | Tel. 956 221 939 | Jugendhotel in der Altstadt. Preise variieren von 6 - 24 € mit Frühstück; Einzel-, Doppelzimmer sowie für 3. Fahhradverleih, große Terrasse Bibliothek und mehr. Hostal San Francisco | C/San Francisco, 12 | Tel. 956 281 842 | Schönes Hostal direkt im Zentrum mit Zimmern mit oder ohne Bad zu moderaten Preisen. Hostal Bahia | Plocia, 5 | Tel. 956 259 061 | Schönes Hostal mit komfortablen Zimmern. Touristeninformation Im Fremdenverkehrsamt in der Calle Nueva oder in der Nähe des "Plaza San Juan de Dios" (Oficina de turismo) gibt es kostenlos Stadtpläne, Zeitschriften und tägliche Infos sowie Veranstaltungskalender. Am "Plaza San Juan de Dios" lohnt sich ausserdem ein Besuch des berühmten Rathauses. Infos über Ausstellungen, Konzerte, Theater und mehr gibts im "Agenda de Ocio", im "Qué pasa aqui?" oder im kostenlosen Magazin "Metro". Oficina municipal de turismo | Plaza San Juan de Dios 11 | Tel. 956 241 000
Montag bis Freitag 9 -14h and 16 - 19h,
Samstag und Sonntag 10 - 13.30h and 16 - 18.30h at the kiosk in front. Oficina de turismo de la junta de Andalucía | C/ Calderon de la Barca 1 | Tel: 956 211 313
Montag bis Freitag 9 - 19h, Samstag und Sonntag 10 - 13h.
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